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黄大豆

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【集解】

(时珍说)大豆有黑、青、黄、白、斑几种,只有黑色大豆可入药,而黄、白色大豆可炒来吃或做豆腐,制作酱油或榨豆油,已很普遍,但不能不识别其性味。黄豆的苗#guoxue666-com;一二尺左右,其叶像黑豆叶,比黑豆叶大,结的豆角比黑豆角略微肥大些,其叶嫩时可以吃。

〖气味〗

甘,温,无毒。

〖主治〗

宽中下气,利于调养大肠,消水胀肿毒。研成末,加开水调和涂在出痘后有感染的地方。

豆油(气味)辛、甘,热,微毒。

〖主治〗

涂疮疥,解发。

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