【释名】

又叫莴菜、千金菜。

【集解】

（时珍说）莴苣在正二月下种，最适宜肥地栽种。叶像白苣呈尖形，颜色比白莴稍青，折断后有白汁流出粘手。四月抽薹，薹有三四尺#guoxue666-com;。剥去莴苣的皮生吃，味像胡瓜。也可以腌制食用。江南#-666aa;用盐渍，晒干、压实、装入瓮中，以备用，称这种菜为莴笋菜（气味）苦，冷，微毒。（时珍说）莴苣有毒性，各种虫不敢靠近它。如果蛇虫触到它，就会目瞎看不见东西。#-666aa;中了此毒，可用姜汁来解除。

莴苣

子（主治）催乳汁，利小便，治阴部肿胀，痔漏出血和扭伤。

〖主治〗

利五脏，通经脉，开利#-666ee;膈。利气、壮筋骨，祛口臭，使牙齿洁白，明目。催乳汁，利小便排泄，解虫毒和蛇咬中毒。

子（主治）催乳汁，利小便，治阴部肿胀，痔漏出血和扭伤。

〖附方〗

1. 乳汁不畅。莴苣菜煎酒#-666hh;。又一方：莴苣子一#-666ff;，生甘草三钱，糯米、粳米各半#-666ff;，煮粥频食。

2. 小便不通。莴苣菜捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。

3. 百虫入耳。莴苣捣汁滴入，虫自出。

4. 阴部囊肿。莴苣子一#-666ff;，捣末，加水一碗煮开五次。温#-666hh;。