鹾簋，以瓷为之，圆径四寸。若合形，或瓶或罍，贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。原文解释
【原文】
鹾簋
1鹾簋：用来盛放盐的一种器具。鹾：味道较浓的盐。簋：盛物用的椭圆形器具。（揭），以瓷为之，圆径四寸。若合形，或瓶或罍2罍：像大壶那样，上面刻有云雷纹的酒樽。，贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策3策：编连在一起的竹片或木片。这里指片状器具。也。
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鹾簋，用瓷做成，圆形，直径四寸，与盒子相似，也有的作瓶形，小口坛形，用来盛放盐。揭，用竹制成，长四寸一#-666dd;，宽九#-666dd;。揭，片状工具，用来取盐。（鹾簋二字非常难懂，连《四库全书总目提要》在评价《茶经 》时，也说陆羽写此书时用字太“古”，这个词正印证了这一说法。事实上“鹾”就是盐，簋是上古时期#-666aa;们盛装食物的圆形器物，一般有盖子，宋代之后很多香炉就是仿造其造型来制作的。这种器物出现在煮茶二十四器中，是因为唐代煮茶喜用加盐法去苦增甜。）
| 原文 | 翻译 |
鹾簋（揭），以瓷为之，圆径四寸。若合形，或瓶或罍，贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。 | 鹾簋，用瓷做成，圆形，直径四寸，与盒子相似，也有的作瓶形，小口坛形，用来盛放盐。揭，用竹制成，长四寸一#-666dd;，宽九#-666dd;。揭，片状工具，用来取盐。（鹾簋二字非常难懂，连《四库全书总目提要》在评价《茶经 》时，也说陆羽写此书时用字太“古”，这个词正印证了这一说法。事实上“鹾”就是盐，簋是上古时期#-666aa;们盛装食物的圆形器物，一般有盖子，宋代之后很多香炉就是仿造其造型来制作的。这种器物出现在煮茶二十四器中，是因为唐代煮茶喜用加盐法去苦增甜。） |
【原文注释】
〔1〕鹾簋：用来盛放盐的一种器具。鹾：味道较浓的盐。簋：盛物用的椭圆形器具。
〔2〕罍：像大壶那样，上面刻有云雷纹的酒樽。
〔3〕策：编连在一起的竹片或木片。这里指片状器具。