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木耳

全拼: Muer

〖别名〗

黑木耳,木菌,耳子,木茸。

〖来源〗

木耳科真菌木耳Auricularia auricula(L. ex Hook.)Underw.的干燥子实体。

〖植物形态〗

子实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状、叶状或近杯状,边缘波状,薄,宽2~6cm,最大者可达12cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,黏而富弹性,以后稍带软骨质。

〖生境#-666dd;布〗

生于栎、榆、杨、槐等阔叶树腐木上。#-666dd;布于全国各地,各地还有#-666aa;工栽培。

〖采制〗

夏、秋季采收。采摘后放到烘房中烘干,温度由35℃逐渐升#guoxue666-com;到60℃ ,烘干备用。

〖药材性状〗

子实体呈不规则块片,多皱缩,大小不等,不孕面黑褐色或紫褐色,疏生极短绒毛,子实层面色较淡。气微香,味淡。

〖化学成#-666dd;

本品主要含黑色素、木耳多糖、单糖、麦角固醇、氨基酸、维生素等成分。

〖药理〗

抗凝血和抗血小板凝聚和抗血栓形成,有升白细胞作用;对免疫#-666ii;能有促进作用;促进核酸及蛋白生物#-666ff;成,降低血脂及抗动脉粥样硬化;还能延缓衰老,具有一定的抗辐射及抗炎作用;具有显著的抗溃疡及降血糖作用;有抗生育作用,抗着床和抗早孕效果最明显;有抗癌、抗突变作用,还有抗真菌等作用。

〖性味归经〗

甘,平。归肺、脾、大肠、肝经。

#-666ii;能主治〗

补气养血,润肺止咳,止血,降压,抗癌。主治气虚血亏,肺虚久咳,咯血,衄血,血痢,痔疮出血,妇女崩漏,高血压,眼底出血,子宫颈癌,阴道癌,跌打伤痛。

〖用法用量〗

#-666hh;:煎汤,3~10g;或炖汤;或烧炭存性研末。

【使用注意】

虚寒溏泻者慎#-666hh;

〖附方〗

治反胃多痰:大木耳7~8个,煎汤#-666hh;用,日服2次。(《中国药用真菌》)

治误食毒蕈中毒:木耳30g,加白糖30g,煮食。(《中国药用真菌》)

治大便干燥,痔疮出血:木耳5g,柿饼30g,同煮烂,随意吃。(《长白山植物药志》)

治崩中漏下:木耳炒见烟,为末。每服6.3g,头发灰0.9g,#-666cc;7.2g,好酒调服出汗。(《孙天仁集效方》)

治高血压病,眼底出血:木耳3~6g,冰糖5g,加清水适量,慢火炖汤,于睡前1次顿服。每日1剂,10天为1疗程。(《药用寄生》)

治高血压:木耳15g,皮蛋1只,水炖,代茶频服。(《福建药物志》)

治眼流冷泪:木耳(烧存性)30g,木贼30g。为末。每服9g,以清米泔煎服。(《惠济方》)

治一切牙痛:木耳、荆芥各等分。煎汤漱之,痛止为度。(《海上方》)

木耳插图木耳插图

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