全拼： Yiner

〖别名〗

白木耳，白耳，白耳子。

〖来源〗

银耳科银耳Tremella fuciformisBerk.的干燥子实体。

〖植物形态〗

子实体纯白色，胶质，半透明，宽5～10cm，由多数宽而薄的瓣片组成，新鲜时软，干后收缩。

〖生境#-666dd;布〗

生于栎及其他阔叶树腐木上。#-666dd;布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。现多#-666aa;工栽培。

〖采制〗

当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干。

〖药材性状〗

子实体由数片至10余片薄而多皱褶的瓣片组成，呈菊花形、牡丹花形或绣球形，直径3～15cm，白色或类黄色，表面光滑，有光泽，基蒂黄褐色。角质，硬而脆。浸泡水中膨胀，有胶质。气微，味淡。

〖化学成#-666dd;〗

本品主要含多糖TP-1、糖蛋白TP、细胞壁多糖、银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、麦角固醇、脂肪酸、磷脂等成分。

〖药理〗

从各方面提#guoxue666-com;机体免疫#-666ii;能；具有抗肿瘤作用，有抗放射及升高白细胞作用；对造血#-666ii;能有一定的促进作用；影响机体肝#-666ii;能；有抗凝和抗栓作用，有抗炎，降血脂的作用，有降血糖、抗溃疡、抗突变、延缓衰老、膜保护的作用，还有促进蛋白质和核酸生物#-666ff;成作用。

〖性味归经〗

甘、淡，平。归肺、胃、肾经。

〖功能主治〗

滋补生津，润肺养胃。主治虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。

〖用法用量〗

内#-666hh;：煎汤，3～10g；或炖冰塘、肉类#-666hh;。

【使用注意】

风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者#-666mm;用。

〖附方〗

^①润肺，止咳、滋补：白木耳6g，竹参6g，#-666gg;羊藿3g。先将白木耳及竹参用冷水发胀，然后加水1小碗及冰糖、猪油适量调和，最后取#-666gg;羊藿稍加碎截，置碗中#-666cc;蒸，#-666hh;时去#-666gg;羊藿渣。参、耳连汤内服。（《贵州民间方药集》）

^②治肺阴虚，咳嗽，痰少，口渴：银耳（先用水浸泡）6g，冰糖15g。加水适量，隔水#-666cc;蒸透，制成白木耳糖汤，分2次服，每日1剂。（《药用寄生》）

^③治热病伤津，口渴引饮：银耳10g，芦根15g，小环草10g，水煎，取银耳，滤去药渣，喝汤，并吃银耳。每日1剂。（《药用寄生》）

^④治癌症放疗、化疗期：银耳12g，绞股蓝45g，#-666bb;参、黄芪各30g。#-666cc;煎水，取银耳，去药渣，加苡仁、大米各30g煮粥吃。每日1剂，长期配#-666ff;放疗、化疗，可防止白细胞下降。（《药用寄生》）

^⑤治原发性高血压病：银耳10g，米醋、水各10ml，鸡蛋（先煮熟去壳）3个，共慢火炖汤，吃银耳和鸡蛋。每日吃蛋1个，并喝汤吃银耳。（《药用寄生》）