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冬虫夏草

《本草从新》记载:“保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。”

冬虫夏草插图

性味归经:甘,平。归肺、肾经。

#-666ii;能主治〗

补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。

采收加工

夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

〖用法用量〗

#-666hh;3~9克。多入丸、散剂,也可装入胶囊#-666hh;用。宜另炖。饭前#-666hh;,加强补肾作用;饭后服,治疗咳喘。

【使用注意】

冬虫夏草适用于慢性肾病、支气管哮喘、肺结核、肺脓肿属肺肾不足者。有表邪者慎服;阴虚火旺者慎服。

〖选购秘笈〗

冬虫夏草气微腥,味微苦。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内白色子座短者为佳。虫草价格昂贵,所以很多不法商贩以次充好,甚至以假乱真,下面为大家介绍几种比较常见的情况。

冬虫夏草插图虫草的质地松脆,在采集和运输的过程中很容易被折断,卖家经常将断虫草用牙签等串联起来,冒充完整的虫草。

冬虫夏草插图往虫草里加入比重大的混#-666ff;物增加重量,谋取利润,比如在虫草外部涂上铅粉,一般看不出来。

冬虫夏草插图

优质冬虫夏草

常见的伪品有亚香棒虫草、蛹虫草、凉山虫草等,用这些伪品混充冬虫夏草来卖。由于也是虫草,所以行外#-666aa;很难区#-666dd;,主要区别是腹足数量不同于正品(腹部有步足8对,中部4对较明显),还有就是用水煮了会脱色。

冬虫夏草插图往虫草里放土,市场上就有“一两虫草半两土”之说。所以,买虫草时要抖一抖。

〖家用妙方〗

经验方:滋肺补肾,止咳化痰

冬虫夏草20克,白酒1000毫升。

将冬虫夏草研碎,放入适宜容器内,倒入药酒浸泡,密封。每日摇动数次,15天后即可饮用。每次10~15毫升,每日1次。适用于老年#-666aa;由肾虚引起的慢性支气管炎。

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一般冬虫夏草

〖食疗养生〗

冬虫夏草炖老鸭

补肺肾,止喘咳

冬虫夏草15克,老雄鸭1只,葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉适量。

雄鸭去毛,去内脏洗净,砍开鸭头,插入冬虫夏草5根,其余冬虫夏草放入鸭腹内。把鸭子和葱、姜、黄酒一起放入炖锅内,加适量清水,先用武火烧沸,再改用文火炖2小时。待鸭肉熟烂后,加入盐和胡椒粉调味,即可饮汤食肉。适用于喘咳、自汗、阳痿、遗精等肺气虚、肺肾两虚的虚证,病后体弱、精#-666nn;萎靡、食欲不振者,老年慢性支气管炎。虚寒泄泻、感冒初起、喜热畏寒者忌用。

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