【释名】

也叫蒜葱、回回葱。

【集解】

（时珍说）叶子像葱而根像蒜，它的气味难闻。江西有种水晶葱，长有蒜样的根葱样的叶，大概也是其中的一种吧。

〖气味〗

辛，温，无毒。

〖主治〗

温中焦下气，消除积食使#-666aa;食欲增加，并可杀虫，利五脏气不足。治疗肿毒。子（主治）吐血不止，面黄肌瘦，用胡葱子加一升水煮至半升后，冷后#-666hh;下。