〔1〕出自《周礼》天官 冢宰-宰夫中的「以式法掌祭祀之戒具，与其荐羞，从大宰而视涤濯。」篇，“荐羞”解释为：指供祭祀用的脯醢和各种美味食物。郑《注》曰：“荐，脯醢也。羞，庶羞、内羞。”按，荐，进也；脯是干肉，醢是肉酱，脯醢分盛于笾、豆中荐上，称之为荐脯醢，礼文中每以荐指代脯醢。凌廷堪《礼经释例》卷五曰：“脯，笾食；醢，豆食。凡经所谓荐者，皆指脯醢也。”按，羞，美味食物。庶，众也。庶羞谓众多美味之物；内羞谓房中之羞。二者皆祭祀加馔，庶羞为肉食，而内羞为谷食。 原文 »

〔2〕出自《周礼》天官 冢宰-庖人中的「凡其死、生、鲜、薧之物，以共王之膳，与其荐羞之物，及后、世子之膳羞。」篇，“荐羞”解释为：进献美味的食品。先设品物称荐，加进有滋味之食物称羞。郑《注》曰：“荐亦进也。备品物曰荐，致滋味乃为羞。” 原文 »

〔3〕出自《周礼》天官 冢宰-笾人中的「凡祭祀，共其笾荐羞之实。丧事及宾客之事，共其荐笾羞笾。」篇，“荐羞”解释为：郑《注》曰：“皆进也。未食未饮曰荐，既食既饮曰羞。”荐、羞，皆进献义。 原文 »