〔1〕出自《文选》张平子中的「于是鸟兽殚，目观穷。迁延邪睨，集乎长杨之宫。息行夫，展车马。收禽举胔，数课众寡。置互摆牲，颁赐获卤。割鲜野飨，犒勤赏功。五军六师，千列百重。酒车酌醴，方驾授饔。升觞举燧，既釂鸣钟。膳夫驰骑，察贰廉空。炙炰夥，清酤?；皇恩溥，洪德施；徒御悦，士忘罢。」篇，“膳夫”解释为：宰夫。掌宫中饮食。 原文 »

〔2〕出自《文选》京都中-张平子中的「“然后百辟乃入，司仪辨等。尊卑以班，璧羔皮帛之贽既奠，天子乃以三揖之礼礼之。穆穆焉，皇皇焉，济济焉，将将焉，信天下之壮观也。乃羡公侯卿士，登自东除，访万机，询朝政，勤恤民隐，而除民眚。人或不得其所，若己纳之于隍。荷天下之重任，匪怠皇以宁静。发京仓，散禁财，赉皇寮，逮舆台。命膳夫以大飨，饔饩浃乎家陪。春醴惟醇，燔炙芬芬。君臣欢康，具醉熏熏。千品万官，已事而踆。勤屡省，懋乾乾。清风协于玄德，淳化通于自然。宪先灵而齐轨，必三思以顾愆。招有道于侧陋，开敢谏之直言。聘丘园之耿絜，旅束帛之戋戋。上下通情，式宴且盘。」篇，“膳夫”解释为：官名。掌天子及后妃饮食。大飨（xiǎng）：大张筵宴。 原文 »

〔3〕出自《文选》左太冲中的「“左则中朝有赩，听政作寝，匪朴匪斫，去泰去甚。木无雕锼，土无绨锦。玄化所甄，《国风》所禀。于前则宣明显阳，顺德崇礼。重闱洞出，锵锵济济，珍树猗猗，奇卉萋萋。蕙风如薰，甘露如醴。禁台省中，连闼对廊。直事所繇，典刑所藏。蔼蔼列侍，金蜩齐光。诘朝陪幄，纳言有章。亚以柱后，执法内侍，符节谒者，典玺储吏。膳夫有官，药剂有司，肴 顺时，腠理则治。于后则椒、鹤、文石，永巷壸术。楸梓、木兰，次舍甲乙。西南其户，成之匪日。丹青焕炳，特有温室。仪形宇宙，历像贤圣，图以百瑞， 以藻咏。芒芒终古，此焉则镜。有虞作绘，兹亦等竞。」篇，“膳夫”解释为：掌食之官。 原文 »

〔4〕出自《周礼》天官 冢宰-叙官中的「膳夫，上士二人，中士四人，下士八人，府二人，史四人，胥十有二人，徒百有二十人。」篇，“膳夫”解释为：官名。主管王的膳食。郑《注》曰：“食官之长也。”下文庖人、内饔、外饔、亨人，皆其属官。 原文 »