谷雨，顾名思义就是播谷降雨，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。每年4月19日?21日，当太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨时雨水增多，十分有利于禾苗茁壮成长。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号，气温攀升的速度不断加快。