《尔雅》曰^①：“榆，白枌^②。”注曰：“枌榆，先生叶，却着荚；皮色白。”

《广志》曰：“有姑榆，有朗榆。”^③

按： 今世有刺榆^④，木甚牢韧，可以为犊车材。榆^⑤，可以为车毂及器物。山榆，#-666aa;可以为芜荑。凡种榆者，宜种刺、两种，利益为多；其余软弱，例非佳木也。

【注释】

^①见《尔雅·释木》，正文与郭璞注并同。

^②白枌（fén）： 即今白榆（Ulmus pumila），榆科，即通常所指的榆，故东北、陕西等地通称“榆树”，河南、河北称“家榆”。本篇所种，也以此种为中心，也就是所谓的“凡榆”。树皮暗灰色，幼枝灰白色。春间先叶开花，不久结果，翅果春夏间成熟，由绿色变成黄白色，俗名“榆钱”。北方常以果荚和面粉等蒸食；青荚蒸过晒干可酿酒；老熟的含油量多，可榨油，并可制酱。但《尔雅》注说“先生叶”，不确，应作“先生花”。

^③《御览》卷九五六“榆”引《广志》作：“有姑榆，有郎榆。郎榆无荚，材又任车用，至善。 ……”《类聚》卷八八“榆”引同《御览》，有错脱。姑榆，即《尔雅·释木》的“无姑”，是榆科的大果榆（Ulmus macrocarpa），也叫“黄榆”。先叶开花，春夏间结大翅果，产于北方。其果实的加工品，现在中药上还保留着“芜荑”的名称。唐陈藏器《本草拾遗》说：“作酱食之 ……此山榆仁也。”因其果仁可作酱，因亦称其酱为“芜荑”，就是贾氏说的山榆仁可以作芜荑酱。山榆也就是大果榆。朗榆，即榆科的榔榆（Ulmus parvifolia）。翅果小形，深秋成熟。大果榆和榔榆的木材都坚实，可作车辆、农具等，非如贾氏所说“其余的榆树都不坚韧”。

^④刺榆： 是榆科的Hemiptelea davidii，小枝具硬刺，花与叶同时展放。果实半边生翅，翅歪斜，初秋成熟。木质坚韧、致密。

^⑤榆： 这种榆木特别宜于加工镟作材，可供镟成多种中空的器物，在木理上有其特性，和刺榆、山榆不同。但未详是何种榆木。

【翻译】

《尔雅》说：“榆，就是白枌。”注解说：“就是枌榆，先生叶，随后长荚；树皮白色。”

《广志》说：“有姑榆，有朗榆。”

（思勰）按： 现在有刺榆，木材很坚韧，可以用来作牛车的木料。榆，可以作车毂和各种器皿。山榆，果仁可以作“芜荑酱”。凡（作为用材木）种的榆树，该种刺榆和榆两种，得到的利益多；其余的榆树都不坚韧，不是好木材。

榆性扇地，其阴下五谷不植。 随其#guoxue666-com;下广狭，东西北三方所扇，各与树等。 种者，宜于园地北畔，秋耕令熟，至春榆荚落时，收取，漫散，犁细，劳之。

明年正月初，附地芟杀，以草覆上，放火烧之。 一根上必十数条俱生，只留一根强者，余悉掐去之。 一岁之中，长八九尺矣。 不烧则长迟也。

后年正月、二月，移栽之。 初生即移者，喜曲，故须丛林长之三年，乃移种。 初生三年，不用采叶，尤忌捋心； 捋心则科茹不长^①，更须依法烧之，则依前茂矣。 不用剶沐。 剶者长而细，又多瘢痕；不剶虽短，粗而无病。谚曰：“不剶不沐，十年成毂。”言易粗也。必欲剶者，宜留二寸。

于堑坑中种者，以陈屋草布堑中，散榆荚于草上，以土覆之。烧亦如法。 陈草速朽，肥良胜粪。无陈草者，用粪粪之亦佳。不粪，虽生而瘦。既栽移者，烧亦如法也^②。

【注释】

^①捋心则科茹不长： 截去顶梢，树干就长不#guoxue666-com;。小榆树被截去顶梢后，顶端生长优势被消除，植株为了保持地上部与地下部的平衡，截口和下部会长出丛密的#-666dd;枝杈，变得臃肿矮脞，影响长干，使树干长不高，影响日后取材。

^②“既栽移者，烧亦如法也”，可疑。启愉按： 苗木贴地刈去，今称“平茬”。平茬行于苗期，促其速长；移栽定植后，一般不再平茬。《氾书》种桑法，《要术》本篇园北种榆和下文近市之地种榆，都这样；《种榖楮》篇也是这样；时间都在“明年正月”的幼苗期。至元代的《农桑辑要·栽桑》引《务本新书》和《士农必用》也是十月平茬，放火烧之，未见移栽定植后再平茬者。据此，这里“既栽移者”，疑有误，疑“者”应作“前”，是注解正文的“烧亦如法”的。

【翻译】

榆树的特性是郁闭度大，荫蔽面广，在它的树荫下面喜光的五谷长不好。随着它庞大树冠的#guoxue666-com;低宽狭，它所荫蔽的东、西、北三面，与树冠相等。 所以，种榆树应该种在园地的北面。秋天先把地耕熟，到春天榆荚成熟掉落时，收取榆荚，撒播，用犁细浅地犁一遍，再耢平。

本篇未完，请继续下一节的阅读..