司正升自西阶，受命于主人。主人曰：“请坐于宾。”宾辞以俎。主人请彻俎，宾许。司正降阶前，命弟子俟彻俎。司正升，立于序端。宾降席，北面。主人降席，阼阶上北面。介降席，西阶上北面。遵者降席，席东、南面。宾取俎还授司正，司正以降，宾从之。主人取俎还授弟子，弟子以降自西阶，主人降自阼阶。介取俎还授弟子，弟子以降，介从之。若有诸公、大夫，则使人受俎如宾礼。众宾皆降。

司正从西阶上堂，到主#-666aa;跟前请求指示。主#-666aa;说：“请宾坐下饮酒。”司正向宾转达主#-666aa;的意思后，宾推辞说席前有俎，不敢坐。司正又向宾转达主人的意思说：“请允许把俎彻去。”宾同意。于是司正下堂，站在西阶前，命令弟子们等待彻俎。司正升堂，站在西序南端。宾下席，在席的南边面朝北而立。主人下席，在阼阶上面朝北而立。介下席，在西阶上面朝北而立。遵者下席，在席的东边面朝南而立。宾搬起俎转身交给司正，司正搬着俎下堂，宾也跟着下堂。主人搬起俎转身交给弟子，弟子搬着俎从西阶下堂，主人从阼阶下堂。介搬起俎转身交给弟子，弟子搬着俎下堂，介也跟着下堂。如果有诸公、大夫来参加饮酒礼，就另使人接受他们所彻下的俎，礼仪和宾彻俎相同。三位宾长也都下堂。