主人洗，酌，献士于西阶上。士长升，拜受觯。主人拜送。士坐祭，立饮，不拜既爵。其他不拜，坐祭，立饮。乃荐司正与射人于觯南，北面，东上，司正为上。辩献士。士既献者立于东方，西面，北上。乃荐士。祝史、小臣师亦就其位而荐之。主人就士旅食之尊而献之。旅食不拜受爵，坐祭，立饮。主人执虚爵奠于篚，复位。

主#-666aa;洗觯，酌酒，在西阶上向士献酒。士长升堂，行拜受礼而后受觯。主#-666aa;授觯后行拜送礼。士坐下，用酒祭先#-666aa;，然后站着饮干觯中酒，饮毕不行拜礼。其他的士不行拜受礼就接受觯，然后坐下用酒祭先人，再站着饮干觯中酒。在庭中觯的南边向司正和射人进上脯醢，司正和射人都在觯的南边面朝北而立，以东边为上位，司正站在上位。所有的士都遍受献酒。已受献的士就站到庭的东边，面朝西，以北边为上位。于是向士进上脯醢。对于祝史和小臣师，也就他们所在之位进上脯醢。主人就士旅食者的尊酌酒，献给士旅食者。士旅食者不行拜受礼就接受了觯，然后坐下行祭礼，再站着饮干觯中酒。饮毕由主人接过空觯，放入篚中，再回到原位。