〔1〕出自《孟子》万章章句-万章章句下凡九章中的「曰：“君馈之，则受之，不识可常继乎？”曰：“缪公之于子思也，亟问，亟馈鼎肉。子思不悦。于卒也， 摽使者出诸大门之外，北面稽首再拜而不受，曰：‘今而后知君之犬马畜。’盖自是台无馈也，悦贤不能举，又不能养也，可谓悦贤乎？” 曰：“敢问国君欲养君子，如何斯可谓养矣？”曰：“以君命将之，再拜稽首而受。其后廪人继粟，庖人继肉，不以君命将之。子思以为鼎肉使己仆仆尔亟拜也，非养君子之道也。尧之于舜也，使其子九男事之，二女女焉，百官牛羊仓廪备，以养舜于畎亩之中，后举而加诸上位。故曰，王公之尊贤者也。”」篇，“庖人”解释为：官名，类似现在的食堂主任。 原文 »

〔2〕出自《穆天子传》卷四中的「仲冬丁酉 ，天子射兽，休于深[生僻字 详见原文] 。得麋麕豕鹿四百有二十，得二虎九狼。乃祭于先王，命庖人熟之 。」篇，“庖人”解释为：古代掌管膳食的官员。郭璞注：“主饮食者。”王天海云：“据文意，此句当在‘乃祭于先王’句上，必先熟之，后才祭之。” 原文 »

〔3〕出自《周礼》天官 冢宰-叙官中的「庖人，中士四人，下士八人，府二人，史四人，贾八人，胥四人，徒四十人。」篇，“庖人”解释为：官名。负责供给王、王后、世子等的食用牲畜禽兽。贾《疏》曰：“庖者，今之厨。……庖人主六兽、六禽，以供庖厨。” 原文 »

〔4〕出自《庄子》内篇-逍遥游中的「尧让天下于许由，曰：“日月出矣，而爝火不息，其于光也，不亦 难乎！时雨降矣，而犹浸灌，其于泽也，不亦劳乎！夫子立而天下治 ，而我犹尸之，吾自视缺然。请致天下。”许由曰：“子治天下，天 下既已治也，而我犹代子，吾将为名乎？名者，实之宾也，吾将为宾 乎？鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹。归休乎君，予 无所用天下为！庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”」篇，“庖人”解释为：厨师，这里指烹制祭品的人。 原文 »