“力耕数耘，收获如寇盗之至。 “师古曰：‘力谓勤作之也。如寇盗之至，谓促遽之甚，恐为风雨所损。’”

“还庐树桑， “师古曰：‘还，绕也。’” 菜茹有畦， 《尔雅》曰^{〔·小雅·信南山》云： 中田有庐〔16〕，疆易有瓜〔17〕。即谓此也。’”}

【注释】

^〔1〕师古： 即颜师古（581—645），唐训诂学家。曾注《汉书》、《急就篇》。按： 《汉书》有各家音义、集解等注本，东汉荀悦、服虔、应劭，三国魏邓展、苏林、如淳、孟康，吴韦昭，晋晋灼、臣瓒等都曾注过《汉书》。至唐，颜师古汇集各家注说，最后加以己见，即今传《汉书》通行注本。下文各人旧注，颜氏多有引录。

^〔2〕水旱之利也： 不大好理解。所指五谷，黍最耐旱，稷如果指高粱，最耐水，但这里非指高粱，其他大麻、麦、豆，对水旱抵御力都是一般性的，则“利”的一面指什么，不明。不过《要术》记载的谷子品种有耐水或耐旱的，其他谷物因品种不同也会有比较耐水耐旱的，因此这里暂作如上的语译。

^〔3〕这里和下面加双引号的注文，均颜注本原有，显然都是后人加进《要术》的。但《要术》所有注文，并非全是颜注，也有是《要术》原有的，如下文“臣瓒按”就是一例。卷七《货殖》所引《汉书》注，此种情况更多。自本段以下直至篇末，均《汉书·食货志上》文。

^〔4〕齐桓公（？—前643）： 春秋时齐的国君。他任用管子（仲）（？—前645）为相，进行改革，达到国力富强，成为春秋时第一个霸主。

^〔5〕左右伯： 左伯、右伯，管道路的官员，属于司空。

^〔6〕夷莱： 春秋时齐的疆域主要在今山东半岛地区，古称“夷莱”或“莱夷”之国。

^〔7〕本段内注文，全是贾氏的插注。引管子和齐桓公的问答语，见于《管子·轻重戊》。《轻重丁》也有类似记载。故事已经贾氏精简，完全变成叙事的形式。

^〔8〕引《尔雅》四句，前两句是正文，后两句是注文，连按语可能都是贾氏所加。《尔雅·释器》：“菜谓之蔌。”郭璞注：“蔌者，菜茹之总名。”《要术》“蔬”应作“蔌”。《尔雅·释天》：“蔬不熟曰馑。”《要术》所引，应脱“蔬”字。按语“死曰芦”，其义未详。清末黄麓森校勘“芦”疑“荐”字之误。

^〔9〕根据“臣瓒按”，反映自“郎果反”以下到此处注文，均臣瓒原注，也就是说，《要术》所引注文还保存着《汉书》臣瓒《集解》本的原样。说详拙著《齐民要术校释》，此处从略。

^〔10〕今本《说文》作“在地曰蓏”，与下引许慎注《淮南子》同。但段玉裁认为“蓏”字从艸，因据《要术》改今本《说文》的“在地”为“在艸”。自“《说文》曰”至“王广注”云云，可能是贾氏加注。

^〔11〕今本《周礼·天官·甸师》和《地官·场人》均有郑玄类似注文。

^〔12〕见《尔雅·释天》“果不熟为荒”郭璞注，无“也”字。

^〔13〕“实”，今本《吕氏春秋·仲夏纪》高诱注作“覈”，即“核”字。高诱注《淮南子·时则训·仲夏》及《主术训》并同。则《要术》的“实”指果核，非指果实。

^〔14〕《春秋元命苞》： 《春秋纬》的一种。沈约注本，隋唐书《经籍志》均不著录，沈约所撰《宋书·自序》及《梁书》本传也没有说到为纬书作注。其书已早佚。沈约（441—513）： 生活于自南朝宋至梁，在梁官至尚书令。善古体诗。撰有《宋书》。

^〔15〕金抄、明抄作“王广”，他本作“韩康伯”，均非。胡立初《齐民要术引用书目考证》，认为应是“王廙”之误。《易传》，儒家学者对古代占筮用书《周易》所作的各种解释，包括《系辞》、《文言》等十篇，又称《十翼》。

^〔16〕庐： 古解经者都释为庐舍。近人有新解，庐通“芦”，有认为是葫芦，也有认为是萝卜。

^〔17〕疆易（埸）： 田地边界上的畸零地，田头地角。

【翻译】

《汉书·食货志》说：“种谷类必须错杂着五种谷物，借以防备灾害。“颜师古注解说：‘这是因为年岁有适宜于哪种谷物，以及有耐水耐旱性能的不同。五种，就是五谷，指黍、稷、大麻、麦、豆。’”

“田里面不能有树，因为树是妨碍五谷的。（思勰按：） 五谷田里不宜种果树。俗话说：“桃树李树并没同人说话，可树下面却被人踩成了小路。”种树不但妨碍耕种，损伤禾苗，而且还是懒人休息的地方，儿童游嬉的所在。所以齐桓公问管子道：“百姓又饥又受冻，房子漏了不修理，围墙坏了不修筑，该怎么办？”管子答道：“把大路边的树的枝条统统剪掉。”桓公就命令左右伯：“把大路边的树枝统统剪掉。”一年之后，百姓都穿上布的或绸的衣服，房屋也修理了，围墙也修筑了。桓公问道：“这是什么道理？”管子回答说：“齐是夷莱的国家。一棵大树荫下，歇着成百的车子，是树枝没有剪掉的缘故。各种鸟儿停在上面，青壮年人带着弹弓揣着弹丸在下面守着，整天不回去。老头们摸着树枝谈天，整天不离开。现在我把树枝剪得光光的，太阳当空时，没有一点树荫，过路的人赶快走，老头们回去做工，青壮年也回去生产了。”

“努力耕种，多次耘锄，收获要像有盗寇来抢那样急迫。“师古说：‘力是说勤力耕作。像有盗寇来抢，是形容极其紧迫急促，恐怕被风雨所损害。’”

“还着田中的庐舍种桑树，“师古说：‘还，是环绕的意思。’” 蔬菜种在畦里，《尔雅》说：“菜，叫作蔌（ ·小雅 ·信南山》说： 田中间有庐，疆埸上有瓜。说的就是这个。’”

“鸡、豚、狗、彘，毋失其时，女修蚕织，则五十可以衣帛，七十可以食肉。

“入者必持薪樵。轻重相分，班白不提挈。 “师古曰：‘班白者，谓发杂色也。不提挈者，所以优老人也。’”

“冬，民既入，妇人同巷，相从夜绩，女工一月得四十五日。 “服虔曰：‘一月之中，又得夜半，为十五日，凡四十五日也。’” 必相从者，所以省费燎火，同巧拙而合习俗。 “师古曰：‘省费燎火，省燎、火之费也^〔1〕。燎，所以为明；火，所以为温也。燎，音力召反。’”

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