^〔12〕甘松香： 败酱科的甘松（Nardostachys chinensis），多年生矮小草本，根茎有浓烈香气，可制香料，并供药用。

【翻译】

褪去红花黄汁的方法： 花摘回来随即用碓捣得烂熟，加水淘洗，用布袋盛着，绞去黄色的汁；再捣，用发酸澄清的粟饭浆水淘洗，又用布袋绞去黄汁，这时可以把绞干的红花收起来准备染红色，不要丢掉。绞干后，把花放入瓮器中，用布盖在瓮口上。到当夜鸡叫时，拿出来再捣匀，摊在席子上，晒干。（就这样把散花收起来，）比捏成饼要好。捏成饼的，里面干不透，花便窝坏了。

作胭脂的方法： 预先把落藜、藜藋和蒿草烧成灰，如果没有，就用普通的草灰也可以。 用热水冲淋，取得比较清淡的灰汁，第一道淋出的汁，太纯酽，拿来褪下花（的红色），不#-666ff;用，只能用它洗衣#-666hh;；要再淋一道，拿第三道淋出的汁，用来揉花，碱性平和，可以使颜色鲜明。 拿来揉花。要揉十来遍，使红色完全褪出为止。 再用布袋绞取揉出的纯红汁，盛在瓷碗中。又取两三个酸石榴，擘破取出子来，捣破，加少量很酸的粟饭浆水调和，用布包裹着绞出酸汁，和到红花汁里。如果没有石榴，用好醋和进酸饭浆里，也可以用。要是连醋也没有，拿极酸的澄清的饭浆水，也可以单#-666ll;使用。 再拿酸枣大的白米粉一颗，放进红花汁里，白粉多了，颜色就不够红。 用没有油腻的干净竹筷子，长时间地用力搅拌。然后用东西盖在碗口上，到夜里，倒掉上面的清汁，到纯厚的地方停止，把它倒进一个用熟绢缝制的尖角形的袋子里，离空挂着。明天，半干半湿时，拿出来捻成小瓣儿，像半颗大麻子的大小，让它阴干，就成#-666ii;了。

配制润发油的方法： 先用纯净的清酒浸渍香料：夏天用冷酒，春天秋天用温酒，冬天要更热些。 用鸡舌香、习俗上因为它的形状像小钉子，所以称为“丁子香”。 藿香、苜蓿、泽兰香，#-666cc;四种，用新丝绵包着，浸在酒里。夏天浸一夜，春天秋天两夜，冬天三夜。 拿芝麻油两份，猪脂一份，放入小铜锅里，和入浸香的酒，一起煎沸几次之后，便用文火缓缓地煎，然后加入浸过的香再煎。文火一直煎到傍晚，水#-666dd;煎干了，不再沸了，便煎成熟了。拿个火头淬到香油里，如果发出响声，表示水还没有干尽；如果有烟冒出，听不到声音，便是水干尽了。 香油将要成熟的时候，加入少量的青蒿，使它增添色泽。最后，用丝绵同时蒙住小铜锅的嘴和准备装的瓶口，（作两重过滤，）倒进瓶子中保存。

配制润面香脂的方法： 用牛骨髓。牛骨髓不够，可以和些牛脂进去。如果连牛髓也没有，单用牛脂也可以。 用温温的酒浸泡丁香和藿香两种香。浸法同浸润发油的方法一样。 煎法也一如煎润发油的方法，也加入青蒿使增加色泽。拿丝绵过滤到瓷杯或者漆杯中，让它冻凝。假如要作涂嘴唇用的唇脂，可以和进一些熟朱砂，外面用青油涂裹。

冒着霜雪远行的#-666aa;，常常把大蒜咬破，揩在嘴唇上，既可以防止嘴唇裂开，又可以辟除邪恶。小儿脸上皮肤皴裂的，夜间把梨子煮熟，先用米糠烧的热水洗过脸，再用暖梨汁涂在脸上，可以不皴裂。或者用赤蓬染的布，嚼出汁来，涂在脸上，也不会皴裂。

配制“手药”的方法： 取猪一个，摘去附着的脂肪。 连同青蒿叶放入好酒里面尽情地揉挼，使汁极其滑腻。用十四颗白桃仁，剥去黄色的种皮，研碎，用酒浸过，取它的液汁用。 拿丝绵包裹丁香、藿香、甘松香和十颗橘核，要打碎。 一起放入汁中，就这样浸着搁着，不要拿出来—用瓷瓶贮藏着。夜间，用煮细糠的热水，把脸洗干净，揩干，将这药涂在脸上手上，能使手面柔软滑润，冬天不会皴裂。

作紫粉法： 用白米英粉三#-666dd;，胡粉一#-666dd;， 不着胡粉，不着#-666aa;面。 和#-666ff;均调。取落葵子熟蒸^①，生布绞汁，和粉，日曝令干。若色浅者，更蒸取汁，重染如前法。

作米粉法： 粱米第一，粟米第二。 必用一色纯米，勿使有杂。使甚细^②，简去碎者。 各自纯作，莫杂余种。 其杂米—糯米、小麦、黍米、穄米作者，不得好也。 于木槽中下水，脚踏十遍，净淘，水清乃止。大瓮中多着冷水以浸米， 春秋则一月，夏则二十日，冬则六十日，唯多日佳。 不须易水，臭烂乃佳。 日若浅者，粉不滑美。 日满，更汲新水，就瓮中沃之，以酒耙搅，淘去醋气 — 多与遍数，气尽乃止。

稍稍出着一砂盆中熟研，以水沃，搅之。接取白汁，绢袋滤着别瓮中。粗沉者更研，水沃，接取如初。研尽，以耙子就瓮中良久痛抨，然后澄之。接去清水，贮出淳汁，着大盆中，以杖一向搅—勿左右回转—三百余匝，停置，盖瓮，勿令尘污。良久，清澄，以杓徐徐接去清，以三重布帖粉上，以粟糠着布上，糠上安灰；灰湿，更以干者易之，灰不复湿乃止。

然后削去四畔粗白无光润者，别收之，以供粗用。 粗粉，米皮所成，故无光润。 其中心圆如钵形，酷似鸭子白光润者，名曰“粉英”。 英粉，米心所成，是以光润也。 无风尘好日时，舒布于床上，刀削粉英如梳，曝之，乃至粉干。足 将住反 手痛挼勿住^③。痛挼则滑美，不挼则涩恶。 拟#-666aa;客作饼，及作香粉以供妆摩身体。

作香粉法： 唯多着丁香于粉#-666ff;中，自然芬馥。 亦有捣香末绢筛和粉者，亦有水浸香以香汁溲粉者，皆损色，又费香，不如全着合中也。

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