《陶朱公养鱼经》曰^①：“威王聘朱公，问之曰：‘闻公在湖为渔父，在齐为鸱夷子皮，在西戎为赤精子，在越为范蠡，有之乎？’曰：‘有之。’曰：‘公任足千万，家累亿金，何术乎？’

“朱公曰：‘夫治生之法有五，水畜第一。水畜，所谓鱼池也。以六亩地为池，池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头，牡鲤鱼长三尺者四头，以二月上庚日内池中，令水无声，鱼必生。至四月，内一#-666nn;守；六月，内二#-666nn;守；八月，内三#-666nn;守。‘神守’者，鳖也。所以内鳖者，鱼满三百六十，则蛟龙为之长，而将鱼飞去；内鳖，则鱼不复去，在池中，周绕九洲无穷，自谓江湖也。

‘至来年二月，得鲤鱼长一尺者一万五千枚，三尺者四万五千枚，二尺者万枚。枚直五十，得钱一百二十五万^②。至明年，得长一尺者十万枚，长二尺者五万枚，长三尺者五万枚，长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种。所余皆货，得钱五百一十五万钱。候至明年，不可胜计也。’

“王乃于后苑治池。一年，得钱三十余万。池中九洲、八谷，谷上立水二尺，又谷中立水六尺。^③

“所以养鲤者，鲤不相食，易长又贵也。” 如朱公收利，未可顿求。然依法为池，养鱼必大丰足，终天靡穷，斯亦无赀之利也。

又作鱼池法： 三尺大鲤，非近江湖，仓卒难求；若养小鱼，积年不大。欲令生大鱼法： 要须载取薮泽陂湖饶大鱼之处^④、近水际土十数载，以布池底。二年之内，即生大鱼。盖由土中先有大鱼子，得水即生也。

【注释】

^①《陶朱公养鱼经》： 可能是西汉时的托伪之作，而且不是成于一时一#-666aa;之手。据现有文献，最早依此书方法养鱼的是东汉光武帝时#-666aa;习郁。由于其书所记关于鱼池的设计、放养技术、繁殖方法、大小混养以及经济效益等，都比较#-666ff;理，又易于见效，所以传播较广，该书无疑对后代的淡水养鱼业有促进作用。所谓威王，只能是齐威王，但越灭吴在公元前473年，而齐威王元年在公元前356年，要晚一百多年，所以不会是范蠡之作，而是后#-666aa;托伪之书。唐段公路《北户录》卷一“鱼种”引到此书，止于“留长二尺者二千枚作种”，以下只“所养”二字，显多脱误。《御览》卷九三六“鲤鱼”也有引到，极简略。《史记·货殖列传》记载：“范蠡既雪会稽之耻 ……乃乘扁舟，浮于江湖，变名易姓。适齐，为鸱夷子皮。之陶，为朱公。 ……乃治产积居，与时逐，而不责于人。故善治生者，能择人而任时。十九年之中，三致千金。 ……遂至巨万。”无“在西戎为赤精子”之说。

^②钱数和鱼数不符。大概因此之故，《辑要》引《要术》删去所有“得钱”多少之句。

^③此段鱼池建造，除露出水面的九个陆洲之外，还增挖了“八谷”。即八个深水坑。鲤鱼是深水鱼，这样，既可在浅水环洲而游，也可在深水坑中栖息，更适#-666ff;于它的生活习性，比前面所记更#-666ff;理，有发展。据此推测，其书似非一时一人所写。

^④薮（sǒu）泽： 湖泽。

【翻译】

《陶朱公养鱼经》说：“威王礼聘陶朱公，问他说：‘听说您老先生在太湖称为渔父，在齐国称为鸱夷子皮，在西戎称为赤精子，在越国称为范蠡，有这回事吗？’回答说：‘有的。’又问道：‘您老行装足值千万文钱，家里积累有成亿的金，用什么方法得到的？’

“陶朱公说：‘经营生产的方法有五种，而以水畜为第一。所谓水畜，就是鱼池。用六亩地开挖成一个池，池中留出九块地作为陆洲不挖。想法取得怀有鱼子的三尺长的鲤鱼二十条，三尺长的雄鲤鱼四条，在二月上旬的庚日，放入池中，轻轻地放入不让出声音，鱼一定会活。到四月，放进一个“#-666nn;守”；六月，放进两个#-666nn;守；八月，放进三个#-666nn;守。所谓“神守”，就是鳖。所以要放鳖，因为鱼增加到三百六十条之后，就有蛟龙来领导它们，把它们带着飞走；放进鳖，鱼就不会再走了，它们在池中绕着九洲环游，游不到尽头，自以为是在江湖里了。

‘到第二年二月，有一尺长的鲤鱼一万五千条，三尺长的四万五千条，两尺长的一万条。每条值五十文钱，一#-666cc;得钱一百二十五万文。再到明年，有一尺长的十万条，两尺长的五万条，三尺长的五万条，四尺长的四万条。留下两尺长的二千条作种。其余的都卖去，#-666cc;可得钱五百一十五万文。再等到明年，就多到不可胜计了。’

“威王就依着在后苑中作鱼池。一年，得钱三十余万文。池中除九洲外，还有八个谷。谷口到池面的水深是二尺，谷本身的水深是六尺。

“之所以要养鲤鱼，因为鲤鱼不食同类，容易长大，价钱又贵。”像陶朱公这样的大大得利，不是一下子可以求得的。但是按照这样的方法作池养鱼，必定可以得到丰足的厚利，一辈子吃用不尽，这也是无穷的利益啊。

另一个作鱼池养鱼的方法： 三尺长的大鲤鱼，不是靠近江湖的地方，仓促间难以求得；如果养小鱼，好几年还长不大。怎么办？有一个快长大鱼的方法： 须要在沼泽陂湖多产大鱼的地方，将靠近水边的泥土，运回来十几车，倒在鱼池底上。二年之内，就有大鱼生出。这是由于土中先有着大鱼子，得到水就孵出长大了。

莼

《南越志》云^①：“石莼^②，似紫菜，色青。”

《诗》云：“思乐泮水，言采其茆。”^③毛云：“茆，凫葵也。”^④《诗义疏》云^⑤：“茆，与葵相似。叶大如手，赤圆^⑥，有肥，断着手中，滑不得停也。茎大如箸。皆可生食；又可汋，滑美^⑦。江南#-666aa;谓之莼菜，或谓之水葵。”

本篇未完，请继续下一节的阅读..