^〔3〕益知： 即姜科山姜属的益智草（Alpinia oxyphylla）。其种子含挥发油，芳香味辛，中药上名“益智仁”。

^〔4〕《三国志·吴志·孙皓传》：“天纪 ……三年 ……八月 ……有鬼目菜，生工人黄耇家。”下同《要术》。《晋书·五行志》并载其事。“叶”，二书均作“茎”。《御览》卷九九八“鬼目”也引到《吴志》，作“工人黄狗”，“叶”亦作“茎”。

^〔5〕孙皓（242—283）： 三国吴的末帝，264—280年在位。 鬼目菜： 李时珍认为就是草本鬼目的白英（《本草纲目》卷一八“白英”）。吴其濬也这样认为（《植物名实图考》卷二二“白英”）。茄科的白英和《吴志》所记有些相像。

^〔6〕顾微《广州记》： 和裴渊《广州记》一样，各家书目均未见著录，而二《记》各书征引颇多。书均已佚。裴渊和顾微，据所记地名考证，可能都是南朝宋时人，而顾微稍后于裴渊。

^〔7〕草昧子： 未详是何种植物。所谓“亦如之”，大概指味道酸和鬼目树的果实相同，所以都可以用来作蜜饯。下文“草鬼目”，也无从推测是白英还是羊蹄。

【翻译】

《广志》说：“鬼目，像梅子，南方人用它下酒吃。”

《南方草物状》说：“鬼目树，（果实）（小的）像李子，（大的）像鸭蛋。二月展放花朵，接着不久就开始结果。七八月中成熟。颜色黄，味道酸，用蜜煮过，滋味就又软又美。交趾、武平、兴古、九真都有出产。”

裴渊《广州记》说：“鬼目和益知，简直不好吃；可以作饮浆喝。”

《吴志》说：“孙皓在位时有鬼目菜，生在工人黄耇（gǒu）家里。攀缘枣树向上生长，有一丈多长，叶子四寸宽，三分厚。”

顾微《广州记》说：“鬼目，树像棠梨，叶子像楮叶，树皮白色，树干高大。（果实）像木瓜大小，稍微有些歪斜，不周正，味道酸。九月成熟。

“又有‘草昧子’，也是这样，也可以用来作蜜饯。草的形状像（草）鬼目。”

橄榄（三七）

《广志》曰：“橄榄^〔1〕，大如鸡子，交州以饮酒^〔2〕。”

《南方草物状》曰^〔3〕：“橄榄子，大如枣，大如鸡子^〔4〕。二月华色，仍连着实。八月、九月熟。生食味酢，蜜藏仍甜。”

《临海异物志》曰^〔5〕：“余甘子^〔6〕，如梭 且全反 形^〔7〕。初入口，舌涩；后饮水，更甘。大于梅实核；两头锐。东岳呼‘余甘’^〔8〕、 ‘柯榄’，同一果耳。”

《南越志》曰：“博罗县有合成树^〔9〕，十围，去地二丈，分为三衢： 东向一衢，木威^〔10〕，叶似楝^〔11〕，子如橄榄而硬，削去皮，南人以为糁。南向一衢，橄榄。西向一衢，‘三丈’^〔12〕。三丈树，岭北之猴□也^〔13〕。”

【注释】

^〔1〕橄榄： 橄榄科，学名Canarium album，又名“青果”。常绿乔木。原产越南和我国广东等省，今海南岛尚有野生种。

^〔2〕交州： 晋时有今越南中北部，迤东至广西钦州地区及雷州半岛、海南岛等地，州治在今河内东北。

^〔3〕《御览》卷九七二引作《南州草木状》（《御览》引书总目无此书），实际仍是《南方草物状》误题，内容基本相同，多产地“交阯、武平、兴古、九真有之”。

^〔4〕“大如鸡子”，《御览》引无此句，《证类本草》卷二三“橄榄”引《本草拾遗》转引《南方草木（物）状》亦无此句，应是袭上文《广志》而衍。

^〔5〕《御览》卷九七二引《临海异物志》基本相同；卷九七三“余甘”也引到，较简，但有“出晋安候官界中”句。“柯榄”，二处所引均作“橄榄”，这就是说，东岳泰山地区“呼余甘为橄榄”。

^〔6〕余甘子： 有同名的两种： 一种是橄榄，就是这里所记的两头尖、形状像梭子的。橄榄以其果味先涩后甘，因亦得“余甘”之名。一种是大戟科的余甘子（Phyllanthus emblica），也叫“庵摩勒”、“油甘子”，果实球形，并非两头尖，虽然果味也是先涩后甘，但不能与橄榄混淆。贾思勰没有把这个“余甘子”列在“余甘（四六）”目，鉴别正确。而《临海水土异物志辑释》（农业出版社，1981年）认为这个就是庵摩勒，似乎没有见到《要术》。

^〔7〕梭，“且全反”，读quán音，是木名，这里误注。吾点校记：“梭，《玉篇》音‘且全切’者是木名 ……按： 该《志》云‘如梭形’，又云‘两头锐’，则当作‘先和切’，织具也。”完全正确。按： 这余甘仍是橄榄，果形“两头锐”，正像织布的梭子，音蓑，而注作“且全反”是误解为梭木，就风马牛了。

^〔8〕东岳： 即泰山。

^〔9〕博罗县： 即今广东博罗县，旅游胜地罗浮山在该县西北。 合成树： 怎样合成的，是天生“连理枝”，还是人工嫁接的？无可测度。最近在闽西梅花山自然保护区发现一株古树，结出五种果实： 一为“茄果”，圆形，拇指大小；二为“菜豆果”，像四季豆；三为“豇豆果”，像豇豆；四为“橄榄果”，形状大小如橄榄；五为“纱帽果”，为薄而长的条块（《南京日报》·中山经》记载“少室之山”有一种木，名为“帝休”，“叶状如杨，其枝五衢（分枝）”。未知究竟怎样，录此供进一步研究。

^〔10〕“木威”，原只一“木”字。按： 所记东枝与“木威（一二八）”相同，《北户录》卷三“橄榄子”引《南越志》是“东向一衢为木威”，应为“木威”，据补“威”字。木威，是橄榄科的乌榄（Canarium pimela），与橄榄同属，常绿乔木。果实长一寸余，纺锤形，像橄榄。楝树，楝树科的Melia azedarach，乌榄的羽状复叶同楝树叶相似。

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