^〔8〕上文既说鲜果很好吃，这里不应又说“皮中食”，《植物名实图考长编》改为“皮中实”，“皮”指果皮，即外壳，就可解释。

^〔9〕“生时奇”，指鲜荔枝果肉，则这里“肌核”应作“肌肤”。

【翻译】

《广志》说：“荔枝树，五六丈高，像桂树。绿叶郁郁葱葱，冬天夏天一样浓密茂盛。花青色，果实红色，像鸡蛋大小；核黄黑色，像成熟的莲子；（肉）像脂肪一样白，味甜汁多；不过也像安石榴一样，有甜的有酸的。夏至节将终了时，便全都红熟了，就可以吃。一株树可以收到一百来斛的果实。

“犍为僰道、南广地方荔枝成熟时，各种鸟都吃肥了。它的名称，（上等的）叫‘焦核’，稍次的叫‘春花’，次之的叫‘胡偈’： 这三种最美好。（再次的）是‘鳖卵’，虽然大，但酸，可以用来和在肉酱里。大多长在稻田中间。”

《异物志》说：“荔枝是奇异的： 果肉浆汁多，甜到好吃得不得了，又稍微带点酸，这样就合成它特有的美味。可以吃饱，但不可贪餍过饱。新鲜时，像鸡蛋大小，肉光亮润泽。壳里面的（肉），干后便变焦黑变小了，这时就不像新鲜时那样奇异了。到四月才成熟。”

益智（四一）

《广志》曰：“益智^〔1〕，叶似蘘荷，长丈余^〔2〕。其根上有小枝^〔3〕，高八九寸，无华萼^〔4〕，其子丛生着之，大如枣，肉瓣黑^〔5〕，皮白。核小者，曰‘益智’^〔6〕，含之隔涎濊^〔7〕。出万寿^〔8〕，亦生交阯。”

《南方草物状》曰：“益智，子如笔毫，长七八分。二月花色，仍连着实。五六月熟。味辛，杂五味中，芬芳。亦可盐曝^〔9〕。”

《异物志》曰^〔10〕：“益智，类薏苡^〔11〕。实长寸许，如枳椇子^〔12〕。味辛辣，饮酒食之佳。”

《广州记》曰^〔13〕：“益智，叶如蘘荷，茎如竹箭。子从心中出^〔14〕，一枚有十子。子内白滑，四破去之，取外皮^〔15〕，蜜煮为糁，味辛。”

【注释】

^〔1〕益智： 这是姜科的益智草（Alpinia oxyphylla），多年生草本。其叶确似蘘荷（Zingiber mioga，姜科）。

^〔2〕“长丈余”，各本及各书引《广志》并同。按： 益智草植株高1—3米，叶片披针形，与蘘荷叶相似，长20—35厘米，“丈余”应是“尺余”之误。

^〔3〕根上有小枝： 根上长出小枝。此指花茎，从直立茎顶端的叶的中心抽生，好像从根上抽出，果实从下而上地一个个着生在花轴上。

^〔4〕“无华萼”，不符合实际。按： 益智草，茎丛生，直立，圆锥形总状花序顶生，花萼筒状，《东坡手泽》（一百卷《说郛》本）、《本草图经》及下文《南方草物状》都记载有花或花萼，《广志》误。

^〔5〕益智果实椭圆形至纺锤形，长1.5—2厘米，果皮淡棕色；果实分三室，每室含种子6—11粒，种皮棕黑色。所谓“肉瓣黑”应指种子棕黑色，《类聚》卷八七、《御览》卷九七二引《广志》均作“中瓣黑”，则“肉”应作“内”。“皮白”，应指种仁，则“肉”应下移，作“肉白”。

^〔6〕“核小者，曰‘益智’”，则核大者不是“益智”，与开头即标明“益智”不协调，似宜作“核小，名曰‘益智子’”。总之，本条《广志》文颇有不切实际处，疑是就传闻记录，并非目验。

^〔7〕濊（huì）： 通“秽”。

^〔8〕万寿： 县名，晋置，在今贵州福泉。

^〔9〕《类聚》卷八七、《御览》卷九七二引《南方草物状》末后多“出交趾、合浦”句。

^〔10〕《御览》卷九七二引作陈祁畅《异物志》，基本相同。

^〔11〕薏苡： 禾本科的薏苡（Coix lacryma-jobi），俗名米仁。益智植株略似之。

^〔12〕枳椇（jǔ）子： 鼠李科枳椇（Hovenia dulcis）的果实，与益智果实略微相似。

^〔13〕《类聚》卷八七、《御览》卷九七二及《证类本草》卷一四均引作顾微《广州记》，仅个别字差异。

^〔14〕心中： 指叶的中心抽生花序，即圆锥形总状花序顶生，果实列生在花轴上。

^〔15〕“四破去之，取外皮”，去掉种子（益智仁），专用果皮作蜜饯，不无可疑，或者该是“四破取之，去外皮”。

【翻译】

《广志》说：“益智，叶像蘘荷，（一尺）多长。根上长出小枝，八九寸高，（有）花萼，果实成列地着生在小枝上，像枣子大小，（里面的）种子黑色，（种仁）白色。种子小，叫作‘益智（子）’，含在口里可以减少唾涎。出在万寿，交趾也有生产。”

《南方草物状》说：“益智，果实像毛笔的形状，七八分长。二月展放花朵，接着不久就开始结果。五六月成熟。味道辛辣，和在各种菜肴中，芳香。也可以用盐腌过晒干。”

《异物志》说：“益智，像薏苡。果实一寸左右长，像枳椇子。味道辛辣，用来下酒吃，好。”

《广州记》说：“益智，叶像蘘荷，茎像竹箭。果实从中心长出，一枝上有十颗果实。果实里面（的种仁）白色滑腻，横竖破成四块，去掉种仁，取得外皮（？），用蜜煮成蜜饯，味道辛辣。”

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