^〔6〕《御览》卷九七一引刘欣期《交州记》末后尚有：“味辛，堪综合槟榔嚼，治断齿。”

^〔7〕环氏《吴记》： 《隋书》、新旧《唐书》经籍志均著录，均作《吴纪》。环氏，均作环济，《隋志》并题“晋太学博士环济”，其他无可考。《御览》卷九七一引作环氏《吴地记》，文同《要术》。

^〔8〕“黄初二年”，各本同，惟金抄及《御览》引作“黄初三年”。按： 黄初是魏文帝年号，而孙权于黄初三年称帝，始建元称黄武，则此处在吴未建元前用魏年号，应是“黄初二年”。

【翻译】

《南方草物状》说：“豆蔻树，（果实）像李子大小。二月展放花朵，接着不久就开始结实。子实重叠着生长。它的核（极）芳香，结着一层壳。七月、八月成熟。晒干，剥出核吃，味道辛香，可以（香）各种菜肴。出在兴古。”

刘欣期《交州记》说：“豆蔻树，像杬树。”

环氏《吴记》说：“黄初二年（221），魏国来求讨豆蔻。”

榠（四五）

《广志》曰^〔1〕：“榠查^〔2〕，子甚酢。出西方。”

【注释】

^〔1〕《御览》卷九七三“榠樝”引《广志》同《要术》（“子”上多“其”字）。《要术》标目单称“榠”，可能脱“查”字。

^〔2〕榠（míng）查： 即蔷薇科的榠樝（Cydonia sinensis）。在现代植物分类学上对木瓜、榠樝、楂子三种植物的中名和学名的归属尚有纷异。

【翻译】

《广志》说：“榠查，果实很酸。出在西方。”

余甘（四六）

《异物志》曰^〔1〕：“余甘^〔2〕，大小如弹丸，视之理如定陶瓜^〔3〕。初入口，苦涩；咽之，口中乃更甜美足味。盐蒸之，尤美。可多食。”

【注释】

^〔1〕《御览》卷九七三“余甘”引作陈祁畅《异物志》，基本相同而有衍误。南宋高似孙《纬略》卷四“庵摩勒油”及陈咏（景沂）《全芳备祖》后集卷四“余甘子”亦有引到，《永乐大典》卷八八四一“庵摩勒油”亦载有《纬略》引文，文句均稍简。而《本草纲目》卷三一所引则大为完整，枝、叶、花、子都有描述，是李时珍加工编成的，不足据。

^〔2〕余甘： 此即大戟科的余甘子（Phyllanthus emblica），也叫“庵摩勒”，是梵名的译音。果实球形，直径1.5厘米，即所谓像弹丸。橄榄有“余甘子”的别名，而余甘子也有“橄榄”的别名（贵州就有叫余甘子为“橄榄”的），因其果实都是先涩后甘，故二物互呼。古时西域所产，二物亦同名。唐释玄奘《大唐西域记》卷四“秣菟罗国”下记载：“庵没罗果，家植成林。虽同一名，而有两种： 小者生青熟黄，大者始终青色。”两种都叫“庵没罗”（庵摩勒），而前一种是余甘子，后一种则是橄榄。

^〔3〕定陶： 即今山东定陶。推测古时产一种圆形有条纹的甜瓜，颇有名。余甘子果实，肉质，球形，半熟时呈黄绿色，上有纵走的白色条理，很像定陶瓜瓜皮上的条纹，故有此喻。

【翻译】

《异物志》说：“余甘，像弹丸大小，看上去有像定陶瓜一样的条纹。刚吃进口时，味道苦涩；咽下汁去，口中就很甜美，很有余味。加盐蒸过，尤其好。可以多吃。”

蒟子（四七）

《广志》曰：“蒟子^〔1〕，蔓生，依树。子似桑椹，长数寸，色黑，辛如姜。以盐淹之，下气，消谷。生南安^〔2〕。”

【注释】

^〔1〕蒟（jǔ）子： 是胡椒科的蒌叶（Piper betle），其浆果可作酱，又名“蒟酱”。近木质藤本。穗状花序。浆果与花序轴合生成肉质带红黑色的果穗。原产印尼，我国南部栽培颇广。

^〔2〕南安： 作为县，有二处，一在今四川乐山，一为今江西南康。乐山古属犍为郡，正是“蜀蒟酱”的产地，此应指犍为郡的南安。

【翻译】

《广志》说：“蒟子，是蔓生植物，缠着树生长。果实像桑椹，有几寸长，颜色黑，味道辛辣，像生姜。用盐腌过，吃了下气，助消化。产在南安。”

芭蕉（四八）

《广志》曰：“芭蕉^〔1〕，一曰‘芭菹’，或曰‘甘蕉’。茎如荷芋^〔2〕，重皮相裹^〔3〕，大如盂升^〔4〕。叶广二尺，长一丈。子有角^〔5〕，子长六七寸，有蒂三四寸，角着蒂生，为行列，两两共对，若相抱形。剥其上皮，色黄白，味似蒲萄，甜而脆，亦饱人。其根大如芋魁^〔6〕；大一石，青色。其茎解散如丝，织以为葛，谓之‘蕉葛’^〔7〕。虽脆而好，色黄白，不如葛色。出交阯、建安。”

《南方异物志》曰^〔8〕：“甘蕉，草类，望之如树。株大者，一围余^〔9〕。叶长一丈，或七八尺，广尺余。华大如酒盃，形色如芙蓉^〔10〕。茎末百余子^〔11〕，大名为房^〔12〕。根似芋魁，大者如车毂^〔13〕。实随华^〔14〕，每华一阖^〔15〕，各有六子^〔16〕，先后相次—子不俱生，华不俱落。

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