五谷、果蓏、菜茹非中国物产者 第48节原文解释
《交州记》说：“含水藤，把它弄断，可以得到水。行路的人，靠它可以止渴。”
《临海异物志》说：“钟藤，贴附在树上生根，茎干软弱，必须缠附在那树干上，或上或下地长出根。这藤缠裹树之后，树被缠死了；而且还分泌一种毒汁，使树腐朽得更快。而后藤却（茂盛地）长成了大树，像自然长成的树木，大的或者有十围、五围粗。”
《异物志》说：“萪藤，周围几寸粗，比竹子重，可以作拄杖，藤皮可以用来缚船，以及用来作席子，比竹篾要强。”
顾微《广州记》说：“萪，像栟榈。叶子疏散。外皮青色，多长着硬刺。五六丈高的（茎），像周围五六寸粗的竹子；小的只有笔管竹的粗细。破掉外面的青皮，得到里面的白心，就是萪藤。
“藤类有十来种： 续断，是一种草藤，也叫‘诺藤’，又叫‘水藤’。山里走路口渴时，把它斫断，取它的汁来喝（，可以解渴）。可以用来治人体的伤筋折骨。用来洗发，能使头发长长。离开地面一丈砍断它，就会再生根到地里，永远不死。
“刀陈岭有一种膏藤，液汁极其涎滑，什么东西都比不上。
“柔萪藤，有果实。果实极酸。作菜吃，很柔滑，没有东西比得上。”
藜（七六）
《诗》云：“北山有莱。”〔1〕《义疏》云：“莱，蔾也〔2〕，茎叶皆似‘菉，王刍’〔3〕。今兖州人蒸以为茹〔4〕，谓之‘莱蒸’。谯、沛人谓鸡苏为‘莱’〔5〕，故《三仓》云‘莱、茱萸’〔6〕： 此二草异而名同。”
【注释】
〔1〕《诗经·小雅·南山有台》的一句。
〔2〕蔾： 同“藜”，即藜科的藜（Chenopodium album）。老硬的茎，可以作杖，称为“藜杖”。
〔3〕“菉，王刍”： 《尔雅·释草》文。《唐本草》注、《证类本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》都解释“王刍”是禾本科的荩草（Arthraxon hispidus）。但禾本科植物不可能和藜相似，则《诗义疏》所指王刍是另一种植物。
〔4〕兖州： 南朝宋州治在今山东兖州。
〔5〕谯： 谯郡，东汉置，故治在今安徽亳州。 沛： 沛郡，东晋郡治在今安徽宿州西北。 鸡苏： 即唇形科的水苏，已见“藻（七〇）”。
〔6〕茱萸： 是芸香科植物，和谯、沛人称为“莱”的水苏都有辛香气味，所以《三仓》将莱和茱萸连类并列。按： 《三仓》是以单字排列的古代识字课本，本来没有上下字的解释关系，也即“莱、茱萸”不是“莱，茱萸也”之意。茱萸别名为“莍”，因读成字典式则“莱”和“茱萸”牴牾，故清孙星衍辑佚本《仓颉篇》改为“莍，茱萸”，值得商榷。
【翻译】
《诗经》说：“北边的山上有莱。”《诗义疏》说：“莱，就是蔾，茎叶都像‘菉，王刍’。现在兖州人蒸来作菜吃，叫作‘莱蒸’。谯郡、沛郡人叫鸡苏为‘莱’，所以《三仓》‘莱、茱萸’（连类排列）。这鸡苏和蔾两种植物是不同的，但名称相同。”
（七七）
《广志》云：“
子〔1〕，生可食。”
【注释】
〔1〕
（jú）子： 卷八《作酱等法》和《八和齑》都用作调味料，未悉是何种植物。
【翻译】
《广志》说：“
子，可以生吃。”
薕（七八）
《广志》云：“三薕〔1〕，似翦羽〔2〕，长三四寸；皮肥细〔3〕，缃色。以蜜藏之，味甜酸，可以为酒啖。出交州。正月中熟。”
《异物志》曰：“薕实虽名‘三薕’，或有五六。长短四五寸，薕头之间正岩〔4〕。以正月中熟，正黄，多汁。其味少酢，藏之益美〔5〕。”
《广州记》曰：“三薕快酢。新说，蜜为糁乃美。”
【注释】
〔1〕三薕（lián）： 廉是棱角，由于其果实有棱，故加草头作“薕”。三薕即酢浆草科的五敛子（Averrhoa carambola，敛亦“棱”意），也叫阳桃、羊桃。浆果通常5棱，间或3—6棱。
〔2〕似翦羽： 像箭羽。指五敛子果实上的翅状棱角有些像箭杆上箭羽的形状。
〔3〕“肥”，疑应作“肌”。
〔4〕薕头之间正岩： 薕道攒聚的地方像岩崖。指五敛子下端棱道攒聚成一尖锐的短角突起。
〔5〕“藏”上应脱“蜜”字。
【翻译】
《广志》说：“三薕，像箭羽，三四寸长；皮肉细，浅黄色。用蜜渍藏，味道甜酸，可以下酒吃。出在交州。正月中成熟。”
《异物志》说：“薕的果实虽然名叫‘三薕’，但有的也有五六道‘薕’的。有四五寸长短，薕道攒聚的地方像岩崖。正月中成熟，颜色正黄，液汁多。味道有点酸，（蜜）渍过更好吃。”
本篇未完，请继续下一节的阅读..