^〔6〕《耕田歌》见《史记》卷五二《齐悼惠王世家》，“类”作“种”。《汉书》卷三八《高五王传》并载其事。刘章是刘邦的孙子。当时吕后专政，诸吕擅权，刘章要除去诸吕，在一次宴会上借机唱此农歌。

^〔7〕十石而收： 收到十石。没有说明是多大面积，上下文很难理解。如果单位面积是一亩，那收到十石是高产，应该是合理密植的，则与农谚说的极稀极密矛盾。农谚稀到极点密到极点还能亩收十石，绝不可能，那只能是很坏很坏的收成。“十石”应有误字或有脱文，但无从臆测。总之，《要术》一尺留一窠，要求稀密适度，引农谚应是说极稀极密都不好，才能讲得通，故译文加“不好”二字。

【翻译】

谷子，凡是春天种的要深些，种后拖重挞镇压。夏天种的要浅，（只覆土，用不着拖挞，）就放着让它自然出苗。春天气温低，出苗迟，如果不拖挞镇压，根虚浮着和土壤不相密接，就是出了苗也会死去。夏天天气热，出苗快，拖挞压过后如果遇上雨，必然板结成硬块，（苗就出不了了。）假如春天雨水多的，也许不需要拖挞；一定要拖的话，该等到土面发白的时候，因为湿时去拖，泥土便会坚硬。

凡种谷子，雨后下种为好。遇上小雨，该趁湿下种；遇着大雨，等杂草发芽后再种。小雨不趁湿下种，湿润不够，没法长出禾苗；大雨不等到土面白背时下种，湿着就去磙压覆土，会使长出的苗株瘦弱。如果杂草很多，先锄一遍，然后下种为好。 假如春天遇到干旱，去年秋耕的地，可以敞开着垄沟等雨。春耕的地可不能这样干。 夏天如果敞开着垄沟等雨，不但种子会被雨水冲走，没法出苗，就是出了苗，杂草混杂着一起长出，很糟糕。

谷子田要早田和晚田配搭着种。防恐年岁有宜早宜晚的不同。 有闰的年份，节气推后了些，宜于晚些种。然而大率还是要早些种，早田要比晚田多一倍。早田田里干净些，容易整治；晚田杂草多，整治烦难。至于收成的或多或少，随着年成的好坏，本来跟早种晚种没有关系。不过，早谷子皮壳薄，米粒充实，产量也多；晚谷子皮壳厚，产量少，米粒也欠充实。

谷苗刚长出像马耳的形状时，就要镞锄。农谚说：“要想得谷，马耳就镞。” 稀疏空缺的地方，锄松土移苗补上。费工夫自然不必说，但常常可得到百倍的利益。 凡是五谷，总是在苗小时就锄为好。苗小时锄，不但省工夫，收得的谷也加倍的好。长大了才锄，草根长得繁密，用的工夫多，而收益反而减少。 好田留苗的标准，相距一尺留一窠。刘章《耕田歌》说：“深耕密种，定苗要疏；不是同类，统统锄去。”农谚说：“稀到可以使车马掉头，密到可以撑住衣服不落下去，都可以收到十石。”这是说极稀和极密的收成，都是一样（不好）的 。

薄地寻垅蹑之^〔1〕。不耕故。

苗出垅则深锄。锄不厌数^〔2〕，周而复始，勿以无草而暂停。 锄者非止除草，乃地熟而实多，糠薄米息。锄得十遍，便得“八米”也。

春锄起地，夏为除草。故春锄不用触湿，六月以后，虽湿亦无嫌。 春苗既浅，阴未覆地，湿锄则地坚。夏苗阴厚，地不见日，故虽湿亦无害矣。《管子》曰：“为国者，使农寒耕而热芸。”^〔3〕芸，除草也。

苗既出垅，每一经雨，白背时，辄以铁齿楱纵横耙而劳之。 耙法： 令人坐上，数以手断去草；草塞齿，则伤苗。如此，令地熟软，易锄省力。中锋止。

苗高一尺，锋之。 三遍者皆佳。 耩 故项反 者，非不壅本苗深，杀草益实，然令地坚硬，乏泽难耕。锄得五遍以上，不烦耩。 必欲耩者，刈谷之后，即锋茇（方末反）下令突起，则润泽易耕。

【注释】

^〔1〕蹑之： 用脚踏过。这是中耕管理上的措施，不是种后脚踏覆土压土（下文首段就是脚踏覆土）。现在群众有“踩青”壮苗的经验，即在谷苗长到三四片真叶时用脚踩，有抑制地上部生长，促进根系下扎，使苗壮健的作用。小注说明其地未经耕翻，所以采用踩苗的办法，促使根系下扎壮苗。其地该就是秋收之后牛力安排不过来，没法秋耕，只在九、十月里耢一遍，到次年春天不耕而“种”的。

^〔2〕数（shuò）： 多次。

^〔3〕见《管子·轻重·臣（匡）乘马》，文作：“彼善为国者，使农夫寒耕暑耘。”

【翻译】

瘦地，一垄一垄地都用脚踏过。是未经耕翻的缘故。

谷苗长出垄沟了，就行深锄。锄的次数不嫌多，一次锄遍了回头循环再锄，不要因为没有杂草就暂时停止不锄。锄地不光是为了除草，还在松土使土壤匀熟，因而结的子实多，糠薄，出米率高。锄过十遍，便可舂得八成的米。

春锄是为了起地松土，夏锄是为了除草壮苗。所以春锄不要在地湿时去锄；六月以后，就是湿锄也没有妨害。春天的苗还小，还没有荫蔽地面，湿锄会使土壤干硬。夏苗长茂了，荫蔽面大，地面被遮盖着不见太阳，所以湿锄也没有妨害。《管子》说：“治理国家的人，使农民寒时耕地，热时芸地。”芸，就是除草。

苗已经长出垄沟，每下一场雨，土面白背时，就用铁齿拖耙一纵一横地耙过，接着用耢耢平。耙的方法： 叫人坐在耙上面，不断地用手扯去耙齿里的草土；否则，被草塞住耙齿，会使禾苗受伤。如此，地就匀熟柔和，容易锄，省力气。到可以用锋的时候，停止耙耢。

苗长到一尺高，就用锋来锋。锋三遍为好。 如果用耩来耩，并不是不能把土壅到根旁，使苗培土深些，又能杀死杂草，多结子实，缺点是使土地坚硬，揭墒失去润泽，以后耕翻就难了。锄到五遍以上，就不必耩。如果一定要耩，必须在收谷之后，立即用锋在谷茬之下锋过，使浅土层高起，这样，地会有润泽，以后容易耕 。

凡种，欲牛迟缓行，种人令促步以足蹑垅底^〔1〕。牛迟则子匀，足蹑则苗茂。足迹相接者，亦可不烦挞也。

熟，速刈。干，速积。 刈早则镰伤^〔2〕，刈晚则穗折，遇风则收减。湿积则藳烂，积晚则损耗，连雨则生耳。

凡五谷，大判上旬种者全收，中旬中收，下旬下收。

《杂阴阳书》曰：“禾‘生’于枣或杨。九十日秀，秀后六十日成。禾生于寅，壮于丁、午，长于丙，老于戊，死于申，恶于壬、癸，忌于乙、丑。

“凡种五谷，以‘生’、‘长’、‘壮’日种者多实，‘老’、‘恶’、‘死’日种者收薄，以忌日种者败伤。又用‘成’、‘收’、‘满’、‘平’、‘定’日为佳^〔3〕。”

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