养牛、马、驴、骡第五十六 相牛、马及诸病方法 第13节原文解释
又一方子: 加水煮酸枣根,取得液汁,把蹄洗干净。再用水调和酒糟,盛在黑羊毛作成的毛袋里,将病蹄浸在酒糟里,让疮全浸没在酒糟中。这样浸过几次,就好了。
又一方子: 洗净之后,拿杏仁捣烂,和上猪油,涂在疮上。涂上四五次,就应该会好。
治马大小便不通,忽眠忽起痛苦得要死,必须赶紧治它,不治的话,一天之内就会死的方子: 用油脂涂在手上,探到直肠里,把结住的屎抠出来。用盐塞进尿道里,一会儿就撒出尿来。这样,便应当会好。
治马猝然急性腹胀,眠起不安要死的方子: 用五升冷水,和进二升盐,搅拌着让盐溶化,灌入马口中,一定会好。
治驴漏蹄的方子: 拿一块厚砖石,凿出一个可以容纳驴蹄的孔,大约二寸深。把砖烧热,热到发红。削去驴蹄,使露出漏孔,就将蹄子放入砖孔中,倒入盐水、酒、醋,让它滚烫,把蹄浸着。牢牢地捉住驴脚,不让蹄子移动。等到砖冷了,然后放开,就好了。以后下水,或者走远路,都不会再发。
牛,歧胡有寿〔1〕。歧胡: 牵两腋;亦分为三也。
眼去角近〔2〕,行
〔3〕。眼欲得大。眼中有白脉贯瞳子,最快。“二轨”齐者快〔4〕。“二轨”,从鼻至髀为“前轨”,从甲至髂为“后轨”。 颈骨长且大,快。
“壁堂”欲得阔〔5〕。“壁堂”,脚、股间也。 倚欲得如绊马聚而正也〔6〕。 茎欲得小。“膺庭”欲得广。 “膺庭”,#-666ee;也〔7〕。 “天关”欲得成〔8〕。“天关”,脊接骨也。 “儁骨”欲得垂〔9〕。“儁骨”,脊骨中央,欲得下也。
洞胡无寿。 洞胡: 从颈至臆也。 旋毛在“珠渊”,无寿。 “珠渊”,当眼下也。 “上池”有乱毛起,妨主。 “上池”,两角中,一曰“戴麻”也。
倚脚不正,有劳病。角冷,有病。毛拳,有病。毛欲得短密,若长、疏,不耐寒气。耳多长毛,不耐寒热。单膂〔10〕,无力。有生疖即决者,有大劳病。
尿射前脚者,快;直下者,不快。
乱睫者觝人。
后脚曲及直〔11〕,并是好相;直尤胜。进不甚直,退不甚曲,为下。行欲得似羊行。
头不用多肉。臀欲方。尾不用至地;至地,劣力。尾上毛少骨多者,有力。膝上
肉欲得硬。角欲得细,横、竖无在大。身欲得促,形欲得如卷。 卷者,其形圆也。 “插颈”欲得#guoxue666-com;。一曰,体欲得紧〔12〕。
大膁疏肋〔13〕,难饲。龙头突目〔14〕,好跳。 又云: 不能行也。 鼻如镜鼻〔15〕,难牵。口方易饲。
“兰株”欲得大。 “兰株”,尾株。 “豪筋”欲得成就。 “豪筋”,脚后横筋。 “丰岳”欲得大。 “丰岳”,膝株骨也。 蹄欲得竖。 竖如羊脚。 “垂星”欲得有“怒肉”。 “垂星”,蹄上;有肉覆蹄,谓之“怒肉”。 “力柱”欲得大而成〔16〕。“力柱”,当车。 肋欲得密,肋骨欲得大而张。 张而广也。 髀骨欲得出儁骨上〔17〕。出背脊骨上也。
易牵则易使,难牵则难使。〔18〕
“泉根”不用多肉及多毛。 “泉根”,茎所出也。 “悬蹄”欲得横。 如“八”字也。 “阴虹”属颈,行千里。 “阴虹”者,有双筋自尾骨属颈〔19〕,宁公所饭也。 “阳盐”欲得广〔20〕。“阳盐”者,夹尾株前两膁上也〔21〕。 当“阳盐”中间脊骨欲得窊〔22〕。窊则双膂,不窊则为单膂。
常有似鸣者,有黄〔23〕。
【注释】
〔1〕胡: 指颔下垂皮。垂皮#-666dd;叉的叫“歧胡”;也有#-666dd;为三叉的。单条不#-666dd;叉的叫“洞胡”。垂皮只有黄牛有,水牛没有,因此这里相牛法,仅限于黄牛。歧胡可以表示食槽宽,颔凹深,咀嚼力强,有利于消化吸收,使牛健壮。
〔2〕眼去角近: 眼离角近,表示额宽,面短,头轻,是驮用牛的良好头形。
〔3〕
(kuài): 通“快”,迅疾。
〔4〕二轨: 是测量牛体的两条假定的轨线,其所指注文已说明。 齐: 指这两条线的长度要相称。这是古#-666aa;对牛体的量法,虽然没有现代的精密,但也反映对于前躯和中躯要适当相称的重视。
〔5〕壁堂: 指前脚和后股之间的#-666ee;腹部,要求#-666ee;腹壁要宽阔,则中躯发育健全,有力。这和膺庭要宽广是相应的。
〔6〕倚: 支撑住;又通“踦”(jǐ),指脚胫。脚胫支撑全体,二义相通。这里要求四肢端正,两胫间距离宁可小些,宁以稍偏于狭踏肢势为良;否则距离太大,反而形成不良的广踏肢势。下文倚脚不正,即脚胫偏斜,为骨骼发育不良之征。
〔7〕“#-666ee;也”,《初学记》卷二九及《御览》卷八九九引《相牛经》作“胸前也”或“胸前”,宜有“前”字。
〔8〕天关: 指肩脊接#-666ff;部,要求肩、脊的附着良好(即“成”),则肌肉丰厚发达,有利于受轭。
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