魏文帝继魏王位，蒋济转任相国府长史。到了文帝当皇帝时，又出任东中郎将。蒋济请求留在京城，文帝下诏说：“汉高祖当年高歌‘怎么能得到猛士守卫四方’。现在天下尚未安定，一定要选择良臣来镇守边境。如果以后天下安宁无事，那时您再回朝任官，也不算晚啊。”

蒋济曾献上自己写的《万机论》，文帝认为写得不错。后来他入朝任散骑常侍。这时文帝有一封诏书，对征南将军夏侯尚说：“您是我的心腹大将，特地让您担当重任。施加恩惠时要足以使人为您献上生命，给予爱护时要足以使人对您怀念。您可以作威作福，可以杀人也可以让人活命。”夏侯尚把这个诏书给蒋济看了。蒋济见到文帝，文帝问他说：“您所听到看到的各地风俗教化怎么样呢？”蒋济回答说：“没什么好的见闻，只听见亡国的话而已！”文帝一听马上变了脸色，问他为什么这样说。蒋济告知事情原委，接着说：“那‘作威作福’的话，是《尚书》中明明白白的告诫；‘天子无戏言’，是古人慎重提出的准则。希望陛下好好想一想。”这时文帝的心里猛然醒悟，赶忙派人去追回原先那封诏书。

黄初三年（公元 222），蒋济与大司马曹仁征讨吴国。由蒋济领兵另外袭击羡溪，而曹仁自己想要攻进濡须洲中。蒋济说：“敌兵占据西岸，将船排列在长江上游；如果我方进入洲中，就是自投地狱：是一条危险死亡的道路啊。”曹仁没有听从，结果大败。曹仁去世后，又由蒋济出任东中郎将，代替曹仁率领他的部队。诏书说：“您具备文武全才，志向气节慷慨豪迈。常常有跨越江湖吞并孙吴的大志，因此再度授予您统领军队的重任。”

不久，蒋济被征召入朝任尚书。文帝大驾到了广陵，蒋济上表陈述河道水浅难于通行，又献上《三州论》用来劝告文帝。文帝都没有听从，结果几千条战船，都停滞在浅水中不能行进。有人建议就在当地留下军队进行屯田，蒋济认为：“这里东边靠近大湖，北边面对淮河；到了水涨时，敌军容易前来骚扰侵犯，不可在这里安营屯田。”文帝听从了他的意见，立即出发。回到精湖时，湖水逐渐退尽，文帝把船都留给蒋济处置。那些船只本来分布在几百里长的水道中，蒋济下令在河床上开挖四五条水沟，通过水沟把船推在一起。接着用预先制作的盛土草袋把湖水阻断，待湖水上涨到合适的程度时，一下子打开堤坝，船就被积水推进到淮河里。文帝回到洛阳，对蒋济说：“人确实不能不通晓事理。我原先决意在山阳池中烧掉一半船只；而您后来着手处置船只，不仅完好无损，结果还大致与我一同到达谯县。此外，每次得到您的建议，实在符合我的心思。从今以后有关讨伐敌人的计划，请您好好为我考虑和评论。”

魏明帝即位，赐蒋济爵位为关内侯。大司马曹休率领军队向皖城进军，蒋济上表认为：“曹休深入敌人的地盘，与孙权的精锐部队相对峙；而敌将朱然等人正在上游，准备偷袭曹休的后背，为臣看不出这样做有什么好处。”曹休军队到皖城以后，孙吴出兵到安陆。蒋济又上疏说：“现在敌人在西边的安陆虚张声势，一定是想要集中兵力向东实施攻击；应该迅速下诏命令各路军队，前往救援曹休！”碰上曹休军队已经失败，丢弃了全部兵器辎重撤退返回。吴军正想在夹石堵截败退的曹军，幸好救援的军队赶到，因此曹休大军才不致全军覆没。蒋济随即升任中护军。

当时中书监、中书令这两个官职被称为专权的职位，蒋济上疏说：“大臣权力太重，国家就会有危难；侍臣过于亲密，君主就会被蒙蔽：这是古代最受重视的鉴戒。前不久由曹真主持政事，曾引起朝廷内外辅政大臣的不和；陛下高瞻远瞩，断然开始亲自处理万机，没有人不恭敬服从。大臣们不是不忠诚；然而威权如果落在下面，就会使众人的心里轻视上面：这是事势的必然。陛下既已对辅政大臣有所明察，还希望您不要忘了左右的中书侍臣。左右侍臣在忠诚正直和宏图大略两方面，未必比辅政大臣贤能；至于谄媚迎合，也许要比辅政大臣更精通。现在外面说话，动不动就说中书如何如何。虽然您让他们谦恭谨慎，不敢交结宫廷外面的人事关系；但是一有了这个名声，还是能够蛊惑世俗的；何况这些人握有重要的实际权力，每天在您的眼前活动；假如他们趁陛下疲倦的时候，对您的权力有所侵占和牵制，群臣看到他们对政事的处理能够发挥影响和作用，也就会借机趋向他们。一旦有了这个开头，他们当然就要加强自己的内部，利用这种舆论，私自招引他们所交往的人，充当他们的内援。这样一来，褒贬毁誉，必定要发生；功过赏罚，必定要变动；正直的人向上面反映情况也许会被阻塞，附从他们的人反而能畅通无阻。他们找到微小缝隙钻进去，借着机会跳出来；由于他们受到宠信，这一切都没有人怀疑和察觉。上述情况，明智的圣上应当早就了解，并且留意观察，这样他们的形迹自然会显露无遗。已经有人担心朝廷大臣害怕自己与侍臣言语不合而受到怨恨，所以没有人愿意把这种情况反映上来让您知道。为臣我私下观察陛下能沉思默想，公开听取各方面的不同意见。如果发现事情不完全符合道理，事物没完全发挥作用的情况，都能立即改正。往远处说，这可以与黄帝、唐尧的功绩媲美；往近处说，可以光大武皇帝、文皇帝的业绩。难道这还需要左右侍臣来帮忙吗？当然君主还不可能以自己的明智洞悉全天下的事情，应当有所托付。但是如果把公务处理权力只托付给一个人，这个人除非像周公旦那么忠诚，像管夷吾那么公正，否则就会有玩弄机权败坏官风的弊病。当今可以充当朝廷栋梁的人才虽然不多，但说到品行著称于一州，智能足可以胜任一个官职，忠诚守信，竭尽全力，忠于职守的人，还是有很多；可以供朝廷一齐使用，他们将不会使圣明的朝廷，背上官吏专权的坏名声。”

明帝的诏书回答说：“忠良刚直的大臣，是君主所倚仗的人。蒋济文武全才，服务勤勉而竭尽忠心。每逢军国大事，总有奏议呈上；忠诚奋发，我觉得他的气概真是雄壮。”下诏升任蒋济为护军将军，加任散骑常侍。

景初年间，魏国朝廷对外频繁出征，兵役繁重，内部大修宫殿。已成年的男女不能婚嫁的人很多，又赶上粮谷歉收。蒋济上疏说：“陛下正在沿着前辈开创的道路，光大宏伟的基业，实在不是舒舒服服靠在高枕头上治理天下的时候。现在虽然有十二个州的地盘，然而说到人口数量，却比不上汉代时一个大郡的人数。孙权、刘禅二贼还没有被诛杀，而士兵驻守边陲；又耕种又作战，男女已成年而不能婚嫁的怨恨情绪积蓄了多年。宗庙宫廷，各种事务都还在草创时期；从事农业的人少，而要穿衣吃饭的人却很多。当今紧急的任务，就是让百姓得到休整，使他们不至于太疲劳。过度疲劳的人民，如果赶上水旱灾害，将有数以百万计的人，不能为国家效力。凡要役使百姓，必须趁农闲的机会，不能耽误农时。想要建立大功业的君王，先要估计他的民力，然后安慰他们的病痛疾苦。过去勾践鼓励百姓怀胎生养等待以后使用，燕昭王慰问病人以备将来报仇雪耻；所以他们能够以弱小的燕国征服强大的齐国，以残破的越国消灭了劲悍的吴国。现在吴、蜀这两个敌国，不去攻伐它们不会自行消灭，不服从时它们就会来侵犯；您在世的时候没有铲除他们，不是把责任推给后代子孙吗？凭借陛下圣明神武的韬略，如果舍弃那些不急之事，专心于讨伐敌人，为臣认为消灭他们是没有什么困难的。另外，过分沉溺于男女性关系的欢乐，将有害于精气神智；精神使用过分就会衰竭，身体过分劳累就会疲惫。希望您认真选择贤惠美丽，而且能多生儿子的妃子留在后宫；其他未能选上登入名册的多余宫女，暂且都全部送出宫去，务必保持精气神智的清静。”

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