【原文】

夫田种¹田种：耕种。田，同“佃”。者，一田十斛²斛：斛（hú），古量器名。也是容量单位。初以十斗为一斛，至南宋末年改为五斗一斛。，谓之良田，此天下之通称³通称：一般的说法。也。不知区种⁴区种：#-666dd;区耕种的田地，这样有利于蓄水以保持土壤湿度，满足作物对水分的需要。贾思勰《齐民要术·种谷》：“《氾胜之书·区种法》曰：‘汤有旱灾，伊尹作为区田，教民粪种，负水浇稼。’”又李善注引氾胜之《田农书》：“上农区田，大区方深各六寸，相去七寸，一亩三千七百区，丁男女治十亩，至秋收区三升粟，亩得百斛也。”，可百余斛。田种一也，至于树养⁵树养：种植。此指种植的方法。不同，则功收⁶功收：收成。相悬：谓一亩收获一斛和百斛的差距。相悬。谓商无十倍之价，农无百斛之望，此守常⁷守常：恪守常规。不变：不知变通。吕向注：“亦如#-666aa;之在生，但见目前所欲，不识养生之理可致长年也。”而不变者也。且豆令人重⁸豆令人重：吃大豆让#-666aa;体重增加。李善注：“《经方小品》：仓公对黄帝曰：‘大豆多食，令人身重。’《博物志》云：‘食豆三年，则身重，行止难。’”，榆⁹榆：木名。其叶、果可食。瞑：通“眠”。《博物志·食忌》：“啖榆则眠，不欲觉也。”令人瞑，合欢¹⁰合欢：植物名。叶似槐叶，至晚即#-666ff;。古代常以合欢赠#-666aa;，以为可以消怨合好。蠲（juān）：除去。李善注引《#-666nn;农本草》：“合欢蠲忿，萱草忘忧。”蠲忿，萱草¹¹萱草：萱（xuān）草，草名。古#-666aa;以为此草可以忘忧，故又名忘忧草。今名黄花菜、金针菜。忘忧，愚智所共知也。薰辛¹²薰辛：指葱、姜、蒜等菜。薰，有气味的。辛，有辣味的。李善注引《养生要》：“大蒜勿食，荤辛害目。”害目，豚¹³豚：小猪，猪。不养：谓不养身体。李善注：“《#-666nn;农》曰：‘猪肉虚#-666aa;，不可久食。’又曰：‘豚肉损人。’”《说文解字》：“豚鱼无血，食之皆不利人也。”鱼不养，常世所识也。虱处头而黑¹⁴虱处头而黑：李善注：“《抱朴子》曰：‘今头虱著身，皆稍变而白，身虱处头，皆渐化而黑。则是玄素果无定质，移易存乎所渐。’”，麝¹⁵麝：兽名。又名射父、香獐。形似鹿而小，无角，毛黑褐色或灰褐色。腹部有腺囊，能#-666dd;泌麝香，可入药。李善注引《本草》：“名医云：麝香形似獐，常食柏叶，五月得香。又夏月食蛇多，至寒香满。”食柏而香，颈处险而瘿¹⁶瘿：瘿（yǐng），颈部的囊状瘤子。李善注：“《淮南子》曰：‘险阻之气多瘿。’谓#-666aa;居于山险，树木瘤临其水上，饮此水则患瘿。”，齿居晋而黄¹⁷齿居晋而黄：李善注：“齿黄，未详。”《文选旁证》：“《埤雅》四云：‘啖枣令#-666aa;齿黄。’《尔雅翼》：‘晋人尤好食枣，久之齿皆黄。’”。推此而言，凡所食之气，蒸¹⁸蒸：蒸熏，影响。性：性命。性染身，莫不相应，岂惟蒸之使重而无使轻¹⁹岂惟蒸之使重而无使轻：照应“豆令#-666aa;重”句。，害之使暗而无使明²⁰害之使暗而无使明：照应“薰辛害目”。李周翰注：“岂唯所食之气害之使重、暗者，亦有能变之使轻、明者也。”，薰之使黄而无使坚²¹薰之使黄而无使坚：照应“齿居晋而黄”。张铣注：“薰之使黄则必脆，亦能变之使坚也。”，芬之使香而无使延²²芬之使香而无使延：照应“麝食柏而香”。芬，即薰。延，长，指延长寿命。《论衡·道虚》：“道家或以#-666hh;食药物，轻身益气，延年度世，此又虚也。”吕延济注：“言能薰之使黄、使坚、使香，则亦能使#-666aa;延长明矣。”哉！