内饔掌王及后、世子膳羞之割亨煎和之事,辨体名、肉物,辨百品味之物。原文与解释 »
王举,则陈其鼎俎,以牲体实之。原文与解释 »
选百羞、酱物、珍物,以俟馈。原文与解释 »
共后及世子之膳羞。原文与解释 »
辨腥、臊、羶、香之不可食者。牛夜鸣则庮。羊泠毛而毳,羶。犬赤股而躁,臊。鸟皫色而沙鸣,貍。豕盲视而交睫,腥。马黑脊而般臂,蝼。原文与解释 »
凡宗庙之祭祀,掌割亨之事,凡燕饮、食亦如之。凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳。原文与解释 »
凡王之好赐肉脩,则饔人共之。原文与解释 »